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El Dr. Matías Raspo presentó un trabajo de investigación en ExpoCannabis 2025

29/10/2025 |  El Dr. Matías Raspo, integrante del Centro InProSus de la UTN San Francisco, participó en la ExpoCannabis 2025, uno de los eventos más importantes del país en torno a la ciencia, la tecnología y la innovación aplicada al cannabis. Durante el encuentro, que tuvo lugar del 17 al 19 de octubre de 2025, el Dr. Raspo presentó el trabajo titulado: “Microondas + Ultrasonido: estrategias combinadas para potenciar la extracción de polifenoles y cannabinoides”, desarrollado en colaboración con Sofía Ruiz Miraglio, Nicolás Costamagna y Alfonsina Andreatta. El estudio propone el uso combinado de tecnologías limpias —como el calentamiento por microondas y la asistencia por ultrasonido— para optimizar la recuperación de compuestos bioactivos presentes en matrices vegetales, con foco en procesos más eficientes y sostenibles. La participación en ExpoCannabis permitió difundir el trabajo científico que se realiza en la UTN San Francisco y destacar el compromiso del grupo InProSus con el desarrollo de tecnologías innovadoras y sustentables aplicadas a la industria del cannabis y otras matrices naturales.